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留香火腿2.75kg
梅干菜土香腸260g
淡咸肉268g
椒香小酥肉200g
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巴瑪
2000 | 06月14日
初級入門
30分鐘
2人
龍口粉絲100g
金字香腸2根
娃娃菜四五片
小米辣適量
蒜末2勺
蒜蓉醬汁：蒜蓉 小米辣 熱油激發出香味
2勺生抽 1勺老抽 1勺花生油 1勺耗油 1小勺鹽 攪拌均勻
臘腸煮熟后，切薄片
娃娃菜砂鍋鋪底
放入提前泡軟的粉絲，蓋上蒜蓉醬汁
鋪上香腸
淋入半碗水，中小火燜煮15分鐘
開蓋，撒上蔥花
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